Wie isst man korrekt mit Stäbchen? (für A. & N.)
Nach Ausflügen mit chinesischen und deutschen Freunden ins ‚Meet you‘ und ins ‚Dodeli‘ tauchte die Frage auf: „Wie isst man korrekt mit Stäbchen? Bitte zeigen, … weiterlesen
Chinesisches Berlin (柏林, Bólín): von Ausstellung bis Taiji | April 2019
Regelmäßige Veranstaltungen gibt es im Chinesischen Garten in Berlin-Marzahn. Für die kühleren Jahreszeiten bietet das Chinesische Kulturzentrum in Berlin-Tiergarten neben einem Veranstaltungs-Programm verschiedene Kurse an, … weiterlesen
Reingehört: der öffentliche Tanzplatz | Shanghai, Jiading
Wenn wir in Shanghai die Eltern besuchen, zieht es mich jeden Abend auf die riesige runde Tanzfläche in Jiading. Mit Herrn P., versteht sich. Ich … weiterlesen
Nudelsuppen selbst garen – im ‚Dodeli‘ in Berlin-Charlottenburg
Nudeln. Die Chinesen sollen sie erfunden haben. Ein 4000 Jahre altes Exemplar dient als Beweis. Vorerst. Während die Wissenschaftler noch debattieren, ziehen wir jedes Jahr … weiterlesen
Shanghai-Tipp: die Innenstadt von Jiading
Eine meiner Lieblings-Ecken in Shanghai heißt Jiading. Huch, dort gibt’s die Industrie-Sonderzone?! Und etwas Besonderes: eine malerische Altstadt mit vielen kleinen Kanälen, Steinbrücken, Mondtoren, Teehäusern, … weiterlesen
Berlinale 2019: Schuld und Aussöhnung mit ‚So Long, My Son‘ | Update für 2 Bären :-)
China auf der Berlinale – jedes Jahr ziehen wir mit chinesischen Freunden zu einem Film, 2019 ist es das dreistündige Familien-Drama ‚So Long, My Son‘, … weiterlesen
Schwarzen Sesam mahlen? (für Karin)
„Wie verwende ich schwarzen Sesam am besten, gemahlen oder ganz. Vielen Dank“ Hallo Karin,kurze Frage, kurze (und schnelle) Antwort. 🙂 Wir mahlen den Sesam in … weiterlesen
Schlemmern wie in Shanghai – im ‚Meet you‘ in Berlin-Wilmersdorf
Das kulinarische Reich der Mitte liegt in Berlin in der Kantstraße. Heißt es. Doch das beste chinesische Essen in Berlin gibt’s derzeit im ‚Meet you‘, … weiterlesen
Der äußere Schweinehund
Ja, das muss jetzt sein: Chinesisches Berlin, soeben im ‚Meet you‘: Auf den Hund gekommen. Der etwas andere Glückwunsch zum Jahr des Schweins: 🐷😎 Da … weiterlesen
Chinesisches Mond-Neujahr: Schwein muss man haben
Hahahaa. Hat jemand in meinem deutschen Familien- und Freundeskreis ermittelt, dass er im chinesischen Jahr des Schweins geboren worden ist, dann ist ihm Gekicher sicher. … weiterlesen