Hungrige Geister – das chinesische Totenfest Qing Ming
Jedes Jahr am 4. (2020) oder 5. April, selten auch am 6. April, gedenken die Chinesen ihrer Toten. Wenn in China das Qingming-Fest ansteht, das … weiterlesen
Corona-Virus (3): Flucht nach China und Roboter als Zimmer-Service :-)
Seit Tagen wird in unserem Familien-Chat heftig diskutiert. Soll er oder doch nicht? Er soll, sagen die Eltern. Unser Neffe aus Suzhou in China, der … weiterlesen
Corona-Virus (2): die Eltern kommen in Quarantäne | Update
15.02.2020: Die Eltern in Shanghai: Es besteht immer noch Quarantäne, aber sie können wieder online bestellen: Erdnüsse, Sojamilch, frischen Reis. Sie haben sich gegenseitig die … weiterlesen
Woraus besteht chinesische Tusche? (für Uwe)
Woraus besteht chinesische Tusche? Liebe Grüße, Uwe. Kurze Frage. Kurze Antwort. 🙂 Wer hätte das nicht schon vermutet – die Tusche ist eine chinesische Erfindung. … weiterlesen
Tee trinken in China: mit Teehaus-Musik
Gemeinsam Tee trinken – in China war und ist das gemeinsame Teeschlürfen wichtig, um Freundschaften zu knüpfen oder auch Geschäfte abzuschließen. Zur Zeit der Tang-Dynastie … weiterlesen
Nudelsuppe selbst garen – im ‚Dodeli‘ in Berlin-Charlottenburg
Nudeln. Die Chinesen sollen sie erfunden haben. Ein 4000 Jahre altes Exemplar dient als Beweis. Vorerst. Während die Wissenschaftler noch debattieren, ziehen wir jedes Jahr … weiterlesen
Klebreis-Bällchen mit schwarzem Sesam
Wie Jiaozi, Teigtaschen, die Reichtum bescheren sollen, gehören auch 汤圆 (tāngyuán) zu den chinesischen Neujahrs-Traditionen. Die Kügelchen aus Klebreis kommen v.a. zum Ende der Feiertage, … weiterlesen
Corona-Virus (1): Die Schwester flüchtet aus Shanghai | Update
Eine Grußkarte zum chinesischen Neujahr, die in den chinesischen sozialen Medien im Umlauf ist und erste Tipps für die sich anbahnende Corona-Krise gibt, lässt uns … weiterlesen
Tee trinken in China – Mythos und Kultur für Einsteiger
China gilt als die Wiege des Tees. Seit etwa 2500 Jahren kultivieren ihn die Chinesen und trinken ihn natürlich auch. Der Mensch braucht Reis zum Überleben, der Gelehrte … weiterlesen
Chinesisches Neujahr: die Ratte kommt
Meine chinesische Schwiegermama ist – eine Ratte. Das ist ein Kompliment. Sie ist ein großartiger Mensch und die Ratte in China beliebt. Während wir also … weiterlesen