Tee trinken in China: mit Teehaus-Musik
Gemeinsam Tee trinken – in China war und ist das gemeinsame Teeschlürfen wichtig, um Freundschaften zu knüpfen oder auch Geschäfte abzuschließen. Zur Zeit der Tang-Dynastie … weiterlesen
Autor: Yùnzhi
Nudelsuppe selbst garen – im ‚Dodeli‘ in Berlin-Charlottenburg
Nudeln. Die Chinesen sollen sie erfunden haben. Ein 4000 Jahre altes Exemplar dient als Beweis. Vorerst. Während die Wissenschaftler noch debattieren, ziehen wir jedes Jahr … weiterlesen
Klebreis-Bällchen mit schwarzem Sesam
Wie Jiaozi, Teigtaschen, die Reichtum bescheren sollen, gehören auch 汤圆 (tāngyuán) zu den chinesischen Neujahrs-Traditionen. Die Kügelchen aus Klebreis kommen v.a. zum Ende der Feiertage, … weiterlesen
Events in & um Berlin
Vorträge und Führungen, Taiji und Kochkurse – ist immer was los in diesem chinesischen Berlin: regelmäßige Aktionen gibt’s im Chinesischen Garten in Berlin-Marzahn. Für die … weiterlesen
Tee trinken in China – Mythos und Kultur für Einsteiger
China gilt als die Wiege des Tees. Seit etwa 2500 Jahren kultivieren ihn die Chinesen und trinken ihn natürlich auch. Der Mensch braucht Reis zum Überleben, der Gelehrte … weiterlesen
Chinesisches Neujahr: die Ratte kommt
Meine chinesische Schwiegermama ist – eine Ratte. Das ist ein Kompliment. Sie ist ein großartiger Mensch und die Ratte in China beliebt. Während wir also … weiterlesen
Feder-Fußball
Grün, weitläufig, beliebt. Mitten im Stadtzentrum liegt der Zhonghan-Park. Wobei, um den Genuss des Grünen in der Millionen-Metropole geht es den wenigsten Besuchern. Der Park … weiterlesen
Die 12 chinesischen Tierkreiszeichen
Chinesisches Neujahr – alles ist möglich im Jahr des Feuer-Hahns, wir müssen unser Potenzial nur ausschöpfen. Nur noch wenige Tage, dann regiert das Vogelvieh für ein … weiterlesen
Gutes, gesundes & friedliches 2020!
Alles Gute Euch für 2020. Während die Welt bereits im Neuen Jahr angekommen ist, bereiten sich die Chinesen noch darauf vor. Am 25. Januar beginnt … weiterlesen
Chinesische Weihnachten
Was mir in den chinesischen Städten immer wieder auffiel: überall hängt Weihnachts-Deko. Im Frühjahr beim Hochzeits-Ausstatter und an der Kirche in Ningbo, im Herbst in … weiterlesen