Schlemmern wie in Shanghai – im ‚Meet you‘ in Berlin-Wilmersdorf
Das kulinarische Reich der Mitte liegt in Berlin in der Kantstraße. Heißt es. Doch das beste chinesische Essen in Berlin gibt’s derzeit im ‚Meet you‘, … weiterlesen
Der äußere Schweinehund
Ja, das muss jetzt sein: Chinesisches Berlin, soeben im ‚Meet you‘: Auf den Hund gekommen. Der etwas andere Glückwunsch zum Jahr des Schweins: 🐷😎 Da … weiterlesen
Chinesisches Mond-Neujahr: Schwein muss man haben
Hahahaa. Hat jemand in meinem deutschen Familien- und Freundeskreis ermittelt, dass er im chinesischen Jahr des Schweins geboren worden ist, dann ist ihm Gekicher sicher. … weiterlesen
Die 12 chinesischen Tierkreiszeichen
Chinesisches Neujahr – alles ist möglich im Jahr des Feuer-Hahns, wir müssen unser Potenzial nur ausschöpfen. Nur noch wenige Tage, dann regiert das Vogelvieh für ein … weiterlesen
Dampf, Fotos, Lärm – die Blumenschau | Shanghai, Jiading
In Jiading preisen sie nahe des Konfuzius-Tempels eine Blumenausstellung an. Blumen. Ausgerechnet. Bislang war mir bei meiner Familie kein gesondert starkes Interesse an Zierpflanzen aufgefallen, … weiterlesen
Jadehase knipst Mondfotos, Mondgöttin züchtet Seidenraupen | Update
Der Mond hat Besuch. China hat als erste Nation die Raumsonde „Chang’e-4“ auf der von der Erde abgewandten Seite des Mondes landen lassen. An Bord … weiterlesen
Frohes Neues Jahr!
Alles Gute Euch für 2019. Während die Welt bereits im Neuen Jahr angekommen ist, bereiten sich die Chinesen noch darauf vor. Am 05. Februar beginnt … weiterlesen
Familienrezept: Gong Bao (Kung Po) – Huhn mit Erdnüssen
Ein chinesisches Gericht, das ein Klassiker ist: das Gong-Bao-Hühnchen 宮保雞丁(oft auch als Kung Po Huhn bezeichnet) der Szechuan-Küche. Vielleicht, weil es so vieles in sich … weiterlesen
Ab in den Zoo: der Nachbar des Großen Panda – ein Takin
Massiger Kopf, kräftige Beine und extrem selten – das sind die Takine aus dem Himalaja. Zum Ende des Jahres ziehen wir traditionell in den Berliner … weiterlesen
Vor der Einreise: China nimmt Fingerabdrücke
Gut zu wissen, weil relativ neu: China nimmt bei der Einreise automatisiert Fingerabdrücke, genau gesagt: ihr müsst selbst durch dieses Procedere. An der Wand stehen … weiterlesen