Events – in und um Berlin
Vorträge und Führungen, Taiji und Kochkurse – im chinesischen Berlin gibt’s immer etwas zu entdecken. Nach der Corona-Krise öffnen jetzt auch wieder erste Museen und … weiterlesen
Kategorie: China-Momente
Kleinen Episoden und Momentaufnahmen aus einem aufregenden Land: in China leben und essen ;-), Dynastien und 21. Jahrhundert, Mythologie, Mond- und Totenfeste, Philosophie, Geisterglaube, Kurioses, Kunst, ab und an ein Cheng Yu und – ein Originalton ?
Familienrezept: Cong You Bing – chinesische Pfannkuchen
Cong You Bing (葱油饼), Frühlingszwiebel-Pfannkuchen, verputzen wir zu Corona-Zeiten mit Mindestabständen zu Familie und Freunden gern mit den Nachbarn über die Hecke hinweg. Diese traditionellen … weiterlesen
Jiaogulan – aus den Bergwäldern Südchinas
Jiaogulan (绞股蓝), das Kraut der Unsterblichkeit, das die feuchten Bergwälder Südchinas liebt – ein Freund hatte mir letztes Jahr die Pflanze geschenkt und ich sie … weiterlesen
Klischee: Chinesen tragen immer Maske
Immer wieder gern gehört: „Chinesen tragen immer Maske, schon aus Höflichkeit.“ Eingebettet in Diskussionen um Sinn und Unsinn des Tragens eines Mundschutzes in der Öffentlichkeit. … weiterlesen
Hungrige Geister – das chinesische Totenfest Qing Ming
Jedes Jahr am 4. (2020) oder 5. April, selten auch am 6. April, gedenken die Chinesen ihrer Toten. Wenn in China das Qingming-Fest ansteht, das … weiterlesen
Woraus besteht chinesische Tusche? (für Uwe)
Woraus besteht chinesische Tusche? Liebe Grüße, Uwe. Kurze Frage. Kurze Antwort. 🙂 Wer hätte das nicht schon vermutet – die Tusche ist eine chinesische Erfindung. … weiterlesen
Klebreis-Bällchen mit schwarzem Sesam
Wie Jiaozi, Teigtaschen, die Reichtum bescheren sollen, gehören auch 汤圆 (tāngyuán) zu den chinesischen Neujahrs-Traditionen. Die Kügelchen aus Klebreis kommen v.a. zum Ende der Feiertage, … weiterlesen
Chinesisches Neujahr: die Ratte kommt
Meine chinesische Schwiegermama ist – eine Ratte. Das ist ein Kompliment. Sie ist ein großartiger Mensch und die Ratte in China beliebt. Während wir also … weiterlesen
Feder-Fußball
Grün, weitläufig, beliebt. Mitten im Stadtzentrum liegt der Zhonghan-Park. Wobei, um den Genuss des Grünen in der Millionen-Metropole geht es den wenigsten Besuchern. Der Park … weiterlesen
Die 12 chinesischen Tierkreiszeichen
Chinesisches Neujahr – alles ist möglich im Jahr des Feuer-Hahns, wir müssen unser Potenzial nur ausschöpfen. Nur noch wenige Tage, dann regiert das Vogelvieh für ein … weiterlesen